材料
8 M1 ]5 ]4 }+ y/ b* L公仔箱論壇雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個
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沙律汁
7 Q2 e) |5 z' r+ @4 O; K Y8 e& ^& O公仔箱論壇酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
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做法 6 H9 @) x) i6 @6 N8 T5 t
1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。公仔箱論壇4 T% O/ M1 t4 Q7 z
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2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。
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^) u4 l- V2 o/ Q: h4 H2 }3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。/ q. o" a! R7 m w: z1 |. V. e
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4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。公仔箱論壇: k9 {# v' ]4 `7 N4 K- _& O* b# r
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貼士
/ I# N# d% P n' ?$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。
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發表於 2011-6-6 06:17 AM
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