[中式食譜] 酒釀木瓜沙律

nt1972

材料" I0 U* S9 W( H' n
雪耳（浸軟切粒） 1朵、沙律菜 80克、木瓜（切件）/蘋果/番茄各 1個
+ V4 Z, z6 @% a2 dwww1.tvboxnow.com
$ V  j7 M6 d' ltvb now,tvbnow,bttvb沙律汁tvb now,tvbnow,bttvb0 o8 c  o  U9 I+ |+ @9 m
酒釀 100克、蜜糖 4湯匙
, C5 Q% {7 \. ]; d0 ?tvb now,tvbnow,bttvb
$ w  l3 k0 n* {
: }) i+ d4 A: v9 f, p7 Btvb now,tvbnow,bttvb做法 www1.tvboxnow.com' A/ c2 d1 x. ~. ~
1.雪耳放滾水烚 20分鐘，盛起浸凍水備用。www1.tvboxnow.com( ~6 p3 S% e, Y% u8 l' F. i$ P
( f  Q. W, X3 |: M8 }' J: f
2.番茄切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。蘋果同樣切半去椗， 3/4份切片，其餘切粒。tvb now,tvbnow,bttvb( ^6 `  v, E* l: @

% `, k) I9 w' r9 M' D( E' Xwww1.tvboxnow.com3.將蘋果粒、酒釀拌勻，下番茄粒、蜜糖拌成汁料。
" c" R; [3 q! c* Q# m公仔箱論壇公仔箱論壇* B9 V7 S/ g& }2 {) b+ ]4 x( ~
4.沙律菜上碟，放上木瓜，番茄片、蘋果片，雪耳，淋上汁料即成。
: |* K+ z  f* \1 r) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W" C$ j2 _8 @0 l3 m1 B4 {$ ]" l% C

, K: i: K- @, f; v* P( o貼士
* r2 w3 v1 Z$ u! o$ {tvb now,tvbnow,bttvb酒釀可分解蘋果上的丹寧，避免氧化變黑。
( t; N- W" l& j2 \3 _; m( r' r% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。