[中式食譜] 上海粢飯

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【材料】公仔箱論壇$ U" O" H4 l+ d5 y, |$ m$ @
糯米三百二十克
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油條一條(橫切成二段)tvb now,tvbnow,bttvb( j+ p( E# }8 {5 ]* P0 }7 m* E6 u0 P
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【調味料】
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6 ^( c4 X( D) F5 n$ `2 v【做法】
$ q* A1 n; i, D$ \$ F( @" q% z; ]8 M(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後，洗淨，瀝乾水份。 , _6 T6 i, t* b2 e+ |! C$ B
(二)將浸透糯米放入深器皿內，加入調味料拌勻，並灑上水份少許，以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出，並分為三等份，將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上，放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀，即成 。