[中式食譜] 上海粢飯

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【材料】
6 m- e7 V" w& [4 X糯米三百二十克) ^3 k, J% U4 _* {! M, e- _' Y( I
榨菜一湯匙半(切粒)
+ M$ W  r$ a: ]) _& k& ^* ktvb now,tvbnow,bttvb豬肉鬆四分一杯
: l7 b) N1 c  m/ b6 x9 \0 rwww1.tvboxnow.com油條一條(橫切成二段)tvb now,tvbnow,bttvb8 a" P( C+ }* u" x) g0 n
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【調味料】% X: T" f& H1 G- A% v
生油一茶匙半公仔箱論壇5 _) O; {. D1 {) j2 u8 c5 u$ Z

9 B5 ]! p. |0 ^6 t! `' I【做法】
# H, \/ F( c- ~# n2 c8 v(一)糯米先用溫水浸約三十分鐘後，洗淨，瀝乾水份。
% E! @; T# \) c1 r(二)將浸透糯米放入深器皿內，加入調味料拌勻，並灑上水份少許，以大火隔水蒸約二十五分鐘至熟透。(三)取出，並分為三等份，將每小份糯米飯攤平放在微波爐保鮮紙上，放入一段油條及適量榨菜粒和豬肉鬆, 捲成成捲狀，即成 。