材 料
+ D' Q& J- }) w: [% R* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 1 斤
4 `# @; t C7 l' `( Z粉 絲 2 小 包7 ? a0 |/ h# I3 s1 H6 u
蒜 肉 2 粒
8 M. b* v" ~) x m) c: xtvb now,tvbnow,bttvb薑 3 片4 A" i$ g& r" }- `% I2 j
蔥 2 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E, J# g, j) B1 \/ k* G2 F% X& a; q+ `
雞 湯 1 罐2 e5 E* w+ R4 ?6 ?7 {3 |6 l
紅 椒 絲 1 隻: S \* h; z: r @7 F
4 d2 Z6 K0 [+ V Y5 H" l7 ]7 O調 味 份 量
7 s, p6 M) o. i1 X0 ?老 抽 2 茶 匙公仔箱論壇5 @* v6 K4 O, c0 q
糖 1 / 2 茶 匙" Z& b9 d1 p& }4 q+ p) @6 ^ v
雞 粉 1 茶 匙$ i$ B& N7 \! ?! x$ S
麻 油 少 許
% T9 Y$ R0 e. D/ |5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許
# y% Y5 u; L: e% _0 e% x; m水 1 杯- p5 M- d; @7 [4 h R) @$ q
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做法www1.tvboxnow.com* U+ y8 G) W& @4 G+ {
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1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。 3 q3 s3 `2 _ H: U* C
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2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。 tvb now,tvbnow,bttvb% `" m5 T T( j6 |- f' D
+ b1 ]) J+ g4 _6 g) p3 Vwww1.tvboxnow.com3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 a1 y# H4 o+ v& |$ }5 \
公仔箱論壇2 ]) F, \, ^, f+ I+ E9 y4 ~ C
4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。 公仔箱論壇) L/ w3 z* \/ f5 R' n# m& J4 ?6 r! R
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5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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