材料公仔箱論壇* d% G& }+ o S% l. X( u- `
大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量
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1.鮮粟米起肉粒。
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5 S- {1 l: e; U0 {$ K" ^- k% mtvb now,tvbnow,bttvb2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。
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9 l4 w& `5 O% s2 @# w/ w3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。
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: |' M( V: l7 u) ?# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。
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2 [. |8 o" l9 t3 M3 ^1 ?+ L Jtvb now,tvbnow,bttvb粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。
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發表於 2011-6-7 06:21 AM
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