材料 tvb now,tvbnow,bttvb9 x9 s% `: t# E, F. v
魷魚（筒鬚分開） 2隻、意大利米 160克、牛油 50克、白酒 1湯匙、洋葱碎 40克、芝士粉 30克、蘑菇（切粒） 3粒、水 400毫升、鹽/油各少許、墨魚汁 10克、忌廉 100克www1.tvboxnow.com5 {- q- [( C; S; ]& V7 I( ]& A
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8 G- k& N7 }& F公仔箱論壇做法
% W+ r5 m: B6 Qwww1.tvboxnow.com1.魷魚鬚切粒備用。
7 s E7 @6 @* @# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K) f+ A8 Q/ m2 Q1 V- R8 Etvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中加牛油，以中細火炒香洋葱，加入意大利米、 300毫升水、白酒、魷魚粒、墨汁、鹽、芝士粉、忌廉和蘑菇，其間要不時攪拌，待稍乾便加入剩餘的水、鹽，煮約 15至 20分鐘至飯七成熟。tvb now,tvbnow,bttvb. V% o4 N6 _" X: x/ M, U) k
# X: q! @! \ G% \$ T- wtvb now,tvbnow,bttvb3.將魷魚筒反起，把煮好的意大利飯釀入魷魚筒中，用牙籤封口。公仔箱論壇/ B! }* g4 e, ^
: d# m% e$ ]% W8 ~6 {% R6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魷魚筒放上焗盤，淋少許油，再把焗盤放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘，切開上碟。
4 {' s6 ?; K; E+ e' `) U& Ytvb now,tvbnow,bttvb9 F( M2 S2 _' T# R# Y
) ^# ]7 _, i+ M: o* ~# c公仔箱論壇貼士www1.tvboxnow.com2 o8 @& y4 O% k
魷魚要反起釀入墨汁飯，可以避免魷筒外層沾上墨汁弄污。
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發表於 2011-6-8 06:25 AM
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