[西式食譜] 魷魚釀墨汁飯

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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]# @6 ~6 F  b1 V1 ~
魷魚（筒鬚分開） 2隻、意大利米 160克、牛油 50克、白酒 1湯匙、洋葱碎 40克、芝士粉 30克、蘑菇（切粒） 3粒、水 400毫升、鹽/油各少許、墨魚汁 10克、忌廉 100克公仔箱論壇( V+ A. B" e4 B' o0 g+ d
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做法
: R' V5 i0 @7 T$ Owww1.tvboxnow.com1.魷魚鬚切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb) {. [$ ~) k/ G& Y9 L

' A# F' f1 C; [0 I4 d公仔箱論壇2.鑊中加牛油，以中細火炒香洋葱，加入意大利米、 300毫升水、白酒、魷魚粒、墨汁、鹽、芝士粉、忌廉和蘑菇，其間要不時攪拌，待稍乾便加入剩餘的水、鹽，煮約 15至 20分鐘至飯七成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \( F) i5 B" q* Y0 |
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3.將魷魚筒反起，把煮好的意大利飯釀入魷魚筒中，用牙籤封口。
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; Z  f' _# @8 z+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魷魚筒放上焗盤，淋少許油，再把焗盤放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘，切開上碟。www1.tvboxnow.com6 y& q2 {7 _3 @6 P+ ?0 \& }2 d/ U
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+ y" j" U* G: A3 g* w% N9 {; T公仔箱論壇魷魚要反起釀入墨汁飯，可以避免魷筒外層沾上墨汁弄污。
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