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龍脷魚（ 1開 2） 1塊、幼身蘆笋（去尾） 8條、煙肉 2塊、鹽/黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R" {, d# o& I
5 X+ P+ H8 x1 Y( i- Qtvb now,tvbnow,bttvb青醬材料
5 `" i' J8 A5 s) b' Cwww1.tvboxnow.com蒜茸 1湯匙、羅勒/芝士粉/合桃各 10克、橄欖油 6湯匙、鹽少許www1.tvboxnow.com2 i" Y2 B4 U5 }( ?/ [1 t
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/ \& F' m1 T0 t做法
' w+ N7 {( n2 p l1.龍脷魚加少許黑胡椒和鹽調味，另一面同樣做法。公仔箱論壇$ V+ v& a5 |' Q W9 ^
% T& U: A, X0 S8 v公仔箱論壇2.煙肉攤平，放上魚塊、 4條幼蘆笋捲起，用牙籤固定。tvb now,tvbnow,bttvb- p9 T. \; E8 K- a9 [/ L6 @1 @$ _
2 n9 ]8 m8 a9 ?& w* ]4 c! r: Pwww1.tvboxnow.com3.魚卷放在焗盤上，在盤上加少許熱水，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 15分鐘。
! {9 M$ ^' I7 ?" Z( `( X6 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K% H- x5 ^ D( u! h
4.易潔鑊中加油，把焗過的魚卷以中火煎至表面微啡即可先上碟。
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5.在攪拌機中加入羅勒、合桃、蒜茸、芝士粉、橄欖油和鹽以高速打成醬汁，伴魚卷上碟。公仔箱論壇6 G% K2 W9 @$ j; C3 @8 ^0 v4 f
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& k+ j* O7 r2 m5 m3 h! q% y: x若家中沒焗爐，可將魚卷以大火蒸 10分鐘至熟，再把表面煎香便可。 |
發表於 2011-6-8 06:26 AM
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發表於 2011-6-13 10:40 PM
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