【材 料】: P) w$ I# S& {( U/ ~
) G( w/ v; G/ E" A7 ^白米 155公克tvb now,tvbnow,bttvb U" w O f% R
- f2 c5 i4 F" J( G' swww1.tvboxnow.com金華火腿 50公克5 R# t& n; ~0 c8 E& U
- v( P1 r' u* {& p/ Y6 ?/ }www1.tvboxnow.com青江菜 1株' T# b+ R2 J K) ^: z$ t L
0 n% _! n) z! [/ X" q【調味料】
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4 I3 o& j% N; h; T' ^tvb now,tvbnow,bttvb水 240公克9 ~' E" Q0 D% {; u
' w5 z! M4 R. ]7 r. [6 _: s鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R+ R$ G9 U9 M: s O/ \" Q
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糖 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z! o# p9 q: O9 D4 }' T
' w# N. E' ?/ o! g2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
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油 1小匙公仔箱論壇 D1 _7 `- Y" t) r
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【做 法】 公仔箱論壇. k. H0 H" o7 f, S4 e' ~
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
) m0 `0 O& \4 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
, u) B4 j; w5 t3 u: I1 @. ~, X; S ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。 tvb now,tvbnow,bttvb$ I' N# @. ^ K3 J4 C+ Q
4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 " Z% ^& P0 N$ |! \+ A9 P
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
3 L3 P# M( ?7 I. J0 O {, s' ?公仔箱論壇6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
8 e* S) k& K! } h# L5 S1 Ftvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 www1.tvboxnow.com6 k3 @' `) y5 P9 t- r8 \+ v6 h. O
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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