【材 料】
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白米 155公克
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金華火腿 50公克tvb now,tvbnow,bttvb# C! w+ L6 q3 h8 K* Q* A* a: |! m$ ?
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青江菜 1株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f L+ Y7 U$ `5 J# u
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【調味料】
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5 ~; c6 N! s) i! \5 b8 } P水 240公克tvb now,tvbnow,bttvb" y" W" F7 V; v
: s4 X5 y! r9 k- p" Y, f鹽 1/4小匙
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) U* k1 C3 F" Q* Z$ b7 x. l9 y8 T糖 1/4小匙
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! `$ o8 Y1 o2 h6 X& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許公仔箱論壇0 m/ s9 r0 G. u" l! q1 r
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油 1小匙www1.tvboxnow.com( S, H( N) \8 A% b9 L
; _; S# g8 L- ]* U& ^, {【做 法】 www1.tvboxnow.com. B1 ]7 |$ O! C6 D) L: j( [* n$ t
1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
$ Y' N3 L) g8 ?- Z公仔箱論壇2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
6 `8 e! p9 \1 I: Kwww1.tvboxnow.com3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
/ L& _% {2 |$ y8 g' N) Rwww1.tvboxnow.com4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 tvb now,tvbnow,bttvb, Y7 `# V; y$ t3 R, ~) z
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
3 W# B9 o( l& y0 Dtvb now,tvbnow,bttvb6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。 8 N l9 {4 u, L9 o
7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。 公仔箱論壇- \% [# p- E( V7 [0 F+ [: J$ N/ Q
8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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