【材 料】公仔箱論壇. Y( H6 V& ~" s; N; r: V5 Z. H) V
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白米 155公克
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金華火腿 50公克
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青江菜 1株
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- |) O5 I: X* P【調味料】www1.tvboxnow.com/ n6 b) `9 B4 W( h3 `
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水 240公克
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鹽 1/4小匙- D8 G* Y0 h, a5 o+ R+ Z$ }
* k9 W+ A$ V- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4小匙www1.tvboxnow.com' T5 Q. ~" }$ x8 L8 U$ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q# w) m' ~1 g% X/ o
胡椒粉 少許
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油 1小匙 B7 A `7 W6 y" S$ V8 k
6 d9 y$ p$ x; S: ?# ?# z, Ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! `; c% A3 u4 o( n6 V1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。
o9 q3 A% ^6 w# D1 y2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
/ G0 q; N2 N' _8 r2 K9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
! d7 U7 n+ ]6 Fwww1.tvboxnow.com4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。
+ g z5 D$ v$ z' R0 Q' l* fwww1.tvboxnow.com5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
' ^1 m9 B3 x. Z% @" J6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
( Q% e1 f# g* H) d7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
3 m, m6 n+ [6 g5 k' {公仔箱論壇8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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