[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶
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+ ?! I0 V$ a# k. c1 m; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：  % f% V* T/ u% a8 \+ l% k
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許公仔箱論壇- {3 \& p7 R  Y/ Y
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【作法】：  
  s, m: Z# I/ q% t" A. {2 y" gtvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
8 E# ]: I/ q+ [' a- x4 o2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 2 V. y9 l; ]/ `7 M+ a
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
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( u3 [( _6 M1 Wtvb now,tvbnow,bttvb【其他】：  www1.tvboxnow.com' j) F/ r# h! q+ `) M4 u* v! C7 `! q
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少tvb now,tvbnow,bttvb+ c- _% ?. O' l

) y" L& p( g, n5 P" F( K3 W[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶..
; ]& c; O: y  fi like it very much especially pork...!!5 y4 e# u7 K5 T1 m# @4 ]
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: