[西式食譜] 肉 骨 茶

marcus0828

肉 骨 茶tvb now,tvbnow,bttvb$ m# z" b& I$ ~; O; a! q" Z

$ l% _4 P5 I9 R" a) B1 a2 {' Q' Ztvb now,tvbnow,bttvb& P# n( L6 P! ]2 R
tvb now,tvbnow,bttvb8 n6 J8 a! X! S! b. c1 t: A7 \
www1.tvboxnow.com. ~/ M( Y* L/ t. _# k
【材料】：  
4 P3 O/ A3 T- I* J$ ~2 p$ lwww1.tvboxnow.com肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許6 z  n& Y( {( u

: u3 x6 u8 d; w: ?; z公仔箱論壇【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k3 S; o8 _' D: g% R
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 公仔箱論壇& ]* E% B( t, x0 e
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 公仔箱論壇8 c$ K6 W5 z6 r# b, v# l
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。
* C( t' G$ s$ p! T7 P% T' K4 H& v公仔箱論壇公仔箱論壇, g. [0 s9 D7 Q+ v- U$ v
【其他】：  ( O" _8 M4 ]& ^. y. E* G. X0 L" V
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。

rose08

thanks

adee

最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
, k3 r, A# f# S4 a公仔箱論壇
4 U! M, `2 S9 u; i1 Mtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]

金谷秀夫

好有興趣試試。謝謝:014:

jonh

thanks

carmen_girl

以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you

kent8118

Thanks For Sharing!!!

wlt1110

nice 肉骨茶.." Q0 h  i5 w  ^4 x6 l5 `$ m) I
i like it very much especially pork...!!www1.tvboxnow.com7 y! Y' F: I6 e5 M# Z; V) z3 d
thx

jawjaw

Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014: