材料
" V1 h3 O5 L' u7 {紅豆湯 1碗、熟花生仁 100克、糖 2湯匙、水適量* z+ V- S4 Y; v
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地瓜圓皮料
/ h7 s9 u2 K. Ftvb now,tvbnow,bttvb三色番薯（蒸熟） 300克、地瓜粉 120克、糖 3湯匙、生粉少許www1.tvboxnow.com) m+ Y$ t8 s* D) f2 e" N2 k
公仔箱論壇6 A; \- K0 v) n' i, s' _
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做法
8 r( N$ n; Y5 h+ z p k公仔箱論壇1.三色番薯趁熱去皮。熟花生仁浸水 3小時。
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2.將紫番薯壓成茸，加入 1湯匙糖、 40克地瓜粉拌勻。枱上灑少許生粉，用手將番薯茸搓成糰狀。另外兩色番薯做法相同。www1.tvboxnow.com; V5 Y4 J! m U, g
9 \! k4 u3 W" V3.將三色番薯糰分別搓成長條狀，切成小粒狀。
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' S) d/ v* v" t" b9 V: ]9 G4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火煲滾水，放入番薯小粒，煮 5分鐘至浮面，再煮 1分鐘，盛起瀝水。
1 W5 C6 X9 |$ m2 f% @0 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u' X" i$ ]# V/ Z8 D
5.碗中加 2湯匙糖，放入煮熟的地瓜圓拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x% U, s" q) R! W2 L
% |; t5 r( f$ A公仔箱論壇6.開中火，鍋內放入花生仁、水，轉小火冚上蓋，煮 2小時至軟身，瀝乾備用。
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: o5 K* ?$ L2 e6 I* w3 Q( O( R- Swww1.tvboxnow.com7.開中火，鍋中加紅豆湯煮至微滾，盛起後加入花生仁、地瓜圓即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r+ Y9 R% P" W, ^! a
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將剛煮好的地瓜圓，趁熱撒上少許糖，那便不會沾在一起，而且會更有光澤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M. N$ l8 g* q8 Z' c1 q
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發表於 2011-6-10 06:21 AM
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