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番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量公仔箱論壇3 K5 i H {& s0 Q! N8 _
" a. E9 @; Q% [' Z- M2 Z: E$ {餡料4 V- }) N2 T6 A) z! g
紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克
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, D# M6 H" w1 m8 {做法! \2 e0 E, \6 Q( c8 W8 `
1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。& {- ?& O5 t e$ B2 z6 k2 ]
3 D# I, w6 j# R x8 Etvb now,tvbnow,bttvb2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。
8 e% N( E3 u/ K6 S; k# btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X7 V1 l# w' X8 n
3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。
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番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。www1.tvboxnow.com ?! p; i* _# \. z1 g" f
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發表於 2011-6-10 06:22 AM
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