材料公仔箱論壇1 J8 U8 \2 ?( I
番薯（蒸熟） 200克、糯米粉 120克、糖 3湯匙、水 6湯匙、白芝麻適量www1.tvboxnow.com; f3 }! S" t+ e" J6 D8 H1 c
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餡料
% |& ~+ ^: ]0 ^; ]. y# z紅豆茸 200克、番薯（蒸熟切短條） 50克
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Z) s# x; R* _$ v/ J$ m. N+ ?www1.tvboxnow.com做法公仔箱論壇9 O5 U) u2 _# X
1.番薯趁熱去皮，加糖壓成茸，加入糯米粉、水，用手搓勻成長條形麪糰，切成 16份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e" S( B$ }0 D
) j. s; T4 U6 t( |5 Otvb now,tvbnow,bttvb2.將麪糰搓圓再按扁，包入紅豆茸、番薯搓成圓形，在表面沾上少許水，滾上白芝麻。www1.tvboxnow.com8 Y2 a; K, I3 J5 }, r! H
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3.開中火燒熱油至 160℃，放入番薯棗炸至金黃色，再轉大火炸 10秒，瀝油盛起即可。 9 b) D) Y" R, f$ ^8 l* D- N3 b# V
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: b. r. X" K$ q: q貼士
|+ ~% G' M+ g5 T+ ztvb now,tvbnow,bttvb番薯要揀整齊圓身的，如果發了芽就不要買。
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發表於 2011-6-10 06:22 AM
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