[中式食譜] 釀烤番薯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~0 x( D- m: f
番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克公仔箱論壇, b. S0 ~5 t- D. U' d

, P0 t# n. G5 O  h% I3 v+ U調味料
$ O' B9 z- }; ~! i% h公仔箱論壇鹽/糖/胡椒碎各少許www1.tvboxnow.com& i) }) F$ u$ _6 k
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. ?3 Q6 I9 K: w; a( C; s' h. }. }做法  
% Y6 b6 [3 x6 {, E! c) A1.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。
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6 D3 H; e1 z( Q0 H2.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。- l( k! s0 |9 `) h( \

/ z5 |" m$ v2 }6 d, g8 B, g( vtvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。
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4 {" k# O* T* t# X/ D. P, O6 {公仔箱論壇4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。
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7 d# b) N, N$ k9 j5.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。
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