[中式食譜] 番薯鬆餅

nt1972

材料
; @9 F/ X$ T3 D" w) a0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯（蒸熟切粒） 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋（拂勻） 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆（煮熟） 6湯匙、糖粉適量
* g2 o' U) l) _) ^: r5 [$ l" \- G
% ?' k2 q( U! e- ^; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ w* }0 m; H/ T2 R$ L0 t2 V做法
! b$ k- W% p. C- i. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。tvb now,tvbnow,bttvb* i" r+ a8 P( s; w  d

8 [4 R  a4 o- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合，逐少加入蛋糊拌成麪糊。www1.tvboxnow.com; `) X; N3 Q2 Q' ~, j5 ~
4 a3 F0 u' H& N% G/ E: R
3.舀適量麪糊、紅豆及番薯，至鬆餅模 1/3位置，重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩，迫走空氣。tvb now,tvbnow,bttvb" k: R7 Q# T; ~2 C" A( |

6 d6 }5 C  o4 W9 H5 A/ o, atvb now,tvbnow,bttvb4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘。攤凉後脫模，灑糖粉即可。