[中式食譜] 番薯鬆餅

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材料
; t& k4 f: E+ Q- P番薯（蒸熟切粒） 140克、麪粉 3杯、糖 1杯、泡打粉 4茶匙、肉桂粉半茶匙、生油 100毫升、蛋（拂勻） 190克、牛奶 300毫升、糖漿 1湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、紅豆（煮熟） 6湯匙、糖粉適量公仔箱論壇" z0 B  v3 L4 J; ^1 S6 L7 i

2 K4 L8 K. g* B0 D0 v  Awww1.tvboxnow.com公仔箱論壇' b7 v+ b, [, c; ?& j/ p# U5 v) h
做法
* H, u1 F: E! P: b1 v2 [1.蛋、生油、牛奶、糖漿、呍呢拿香油拌成蛋糊。
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9 L: M* p' i4 N* Y6 h/ P2.麪粉、泡打粉、糖、肉桂粉過篩混合，逐少加入蛋糊拌成麪糊。公仔箱論壇; i2 P+ u8 w- s) n( {! p

: J4 e2 m" g: F$ z3.舀適量麪糊、紅豆及番薯，至鬆餅模 1/3位置，重複兩次至填滿餅模。將餅模甩一甩，迫走空氣。
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# A  \  d# d. y6 D& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘。攤凉後脫模，灑糖粉即可。