材料
% A4 v9 I- C. B9 h) H公仔箱論壇無鹽牛油 115克、黃糖/砂糖各 60克、水 4湯匙、亞麻籽 2湯匙、蛋 2隻、呍呢拿香油 1茶匙、低筋麪粉 150克、梳打粉 1/3茶匙、鹽 1/4茶匙、燕麥 120克、朱古力粒 90克、啤酒酵母 1 1/2茶匙) N- l: A! W5 t0 g4 m
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做法
$ h8 y, o, Q% |1 U( K R0 Atvb now,tvbnow,bttvb1.亞麻籽加水浸約 2分鐘，備用。
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! T1 A. M# w' r2 l3 Z% q/ H$ N2.牛油、黃糖、砂糖、呍呢拿香油、鹽、梳打粉、蛋混合，以電動打蛋器打勻，再加入低筋麪粉、啤酒酵母、朱古力粒、燕麥、亞麻籽連水拌勻至麪糰狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 y* G( |9 h$ e& j! u1 S: s2 d
9 ^2 w* q1 \1 |$ y( N5 p4 |2 [www1.tvboxnow.com3.將麪糰分成 30份，放於焗盤上，然後用拇指輕壓曲奇中央，放入預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘即可。公仔箱論壇, |1 q) |4 e& I5 p4 l: s8 U7 i
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發表於 2011-6-11 06:18 AM
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