[甜品] 酒釀圓子

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材料www1.tvboxnow.com% M0 {4 G: S. O& A$ N% D
糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水：水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻
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做法
5 j; y1 L% D3 kwww1.tvboxnow.com1.糯米粉和水混合，搓成滑身麪糰，分成數小粒，搓成圓子狀。/ Y6 N/ g* _1 P$ F

; i4 j) J5 G* K, J$ k公仔箱論壇2.煲滾水，放入圓子，煮至浮面，盛起瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q- L8 a; p. _* v4 G& E
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3.準備酒釀糖水，將水和糖混合，以小火煮至滾，加入蛋拂散成蛋花，加入糯米酒釀拌勻熄火。* a1 G2 }& O8 ^" X& f( l

1 ]: p3 g) Z4 q! q4.將酒釀糖水加入圓子中即可。
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