[冷知識分享] 蛋撻是誰發明的？

9598

]蛋撻，是歐洲傳來的產品，英國人稱之為「custard tart」，一直是歐洲普遍的家庭甜品之一，custard是雞蛋、奶及糖混合製成的軟凍，我們稱之為「蛋」，tart則取其音叫撻。
) `' E, w: }! o5 Y: i0 l8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k' L/ ]& J2 I# |8 {據說在40年代時，有些餐廳推出西式早餐（奶茶、蛋撻），用來打破廣東人飲茶 食點心的習慣。食家蔡瀾表示，當年的蛋撻比現在的大兩倍以上，一大個蛋撻加杯奶茶，是五六十年代勞苦大眾至愛的東西。當經濟開始起飛，陸羽率先出現了迷你蛋撻。後期香港有錢人愈來愈多，蛋撻上還會加上燕窩、鮑魚等配料，但經濟不景，這些蛋撻又不見了。原來蛋撻更可反映經濟環境。

marcus0828

:onion31:
  G9 X6 f" _7 c0 a  Q) Qtvb now,tvbnow,bttvbthe good information for us!!!
# S- t1 c3 F& _; W+ l7 _9 Y4 R% i0 Qwww1.tvboxnow.comthanks for sharing!!

foreverMU

thanks for sharing...good information

garoo

原来如此...
) X# K- d; w+ ?+ E+ u. f/ R0 Swww1.tvboxnow.comthx for the infomation

ppt234

"後期香港有錢人愈來愈多，蛋撻上還會加上燕窩、鮑魚等配料，但經濟不景，這些蛋撻又不見了。原來蛋撻更可反映經濟環境。"
. u! J. u( E) n4 c. l呢句好正確，而家想食蛋撻都難左。。

canz85

thks for ur sharing

ljw1982

thanks for sharing....

terrysmash

zactlion1899

good information!!!!so good thx:onion14: