材料
* x0 k3 F2 U& r9 @1 I% Z9 b麪粉 210克、糖 116克、發粉 3/4茶匙、淡忌廉 70毫升、雞蛋 3隻、無鹽牛油（已溶） 105毫升、糖膏 150克牛油糖漿：無鹽牛油（放軟） 220克、糖霜 180克、牛奶 2湯匙、食物色素（粉紅、啡、藍）各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x/ p) P# d4 p2 K! K0 L9 C
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* X1 H" d% g5 y; Z) g) Z做法
& M% R! M* @. n# M" T' \. H" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麪粉、糖、發粉一同過篩，加入淡忌廉，逐一下蛋以低速打勻成麪漿。
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9 ?" E, |) p; J! c: n, |tvb now,tvbnow,bttvb2.在長形蛋糕盤塗上溶牛油，鋪上牛油紙，再掃上已溶牛油，倒入麪漿掃平。
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; `$ s% x3 k) z# G7 @% }7 a3.放入預熱至 180℃焗爐，焗大約 50-60分鐘，取出待凉，切平蛋糕面備用。公仔箱論壇3 f3 e/ U% t( A" |* C" N& v/ v" f
6 X* J1 @4 y* ]2 h4.做牛油糖漿，將無鹽牛油、糖霜、牛奶打勻，開成兩份，分別加入粉紅及啡色食物色素拌勻備用。
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, K4 x, w& l9 L% U3 L; m6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將 3/4份糖膏加入藍色食物色素搓至顏色均勻後，取適量碾平，切出領呔形狀，壓呔紋，唧上啡色糖漿。: ~) W7 D) y; `( s5 O
( e& ?$ Y$ T3 d! e& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蛋糕塗上粉紅色糖漿，掃平，放上用餘下糖膏做的衫領，再放領呔，可隨意設計款式及唧上花紋，即成。
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l) R1 B2 |/ s/ Pwww1.tvboxnow.com想食得健康些，可改用相同份量橄欖油取代已溶無鹽牛油。& f$ n6 M; F" \
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發表於 2011-6-13 06:15 AM
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