[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料
. n% I# J% ]# S( G. \牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @* E/ S$ O$ G4 Z8 `
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8 C+ O' e5 f9 L5 d7 R% H- b! }tvb now,tvbnow,bttvb做法- K1 `& _! a4 T
1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。
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: c3 A7 S* }4 e0 g. B8 R2 vwww1.tvboxnow.com2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `! {5 l8 P* N7 i9 ?: A4 o

; ]7 K. O: w8 N2 M9 R, Z, N0 H3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J( {% k6 ~' |4 D0 h' j2 o
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4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。
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6 B0 V3 ~8 I: ], S; {5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。+ ~, P' ?- X9 k- Z& I6 f
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# I- E3 m# b& o) `; t貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o6 J5 g4 i! H9 {. i3 t
如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。