結實豬扒vs.嫩滑豬柳

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豬扒. @0 Y' P4 v6 x5 g$ n8 Y9 ]$ n
部位﹕背脊位置
$ t# @( W% o1 `: T; I外表﹕色澤較淺，帶筋tvb now,tvbnow,bttvb! M, e; X: I: a& ~8 r6 j
味道﹕肉味較濃，脂肪較多，由於多運動，肉質較為結實公仔箱論壇- @: P! h$ f! J" |$ f6 ]

* N) i# a- c8 V( Z公仔箱論壇) a9 h% t) s& z  F) H* G
豬柳
0 S$ N- ~6 ]2 R* f& G0 awww1.tvboxnow.com部位﹕豬胸裏位
" Z2 U+ f2 H2 _5 P, P. T6 `) R外表﹕色澤較深，無筋
$ C' |) F+ a0 v! G( |' M( |味道﹕沒有脂肪，肉質非常嫩滑tvb now,tvbnow,bttvb  K( o3 Y7 {' y3 {! E+ j