材料" ]; @7 p3 Y& s$ H
番茄/洋葱各 1個、西芹 1條、蒜頭 3粒、紅辣椒 3隻、粟米片 1包、有機迷迭香少許2 W, P5 G$ B% g% E
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汁料
" D( G# {# T. A( }: M0 O$ o& y橄欖油 1湯匙、紅酒醋 1 1/2湯匙、鹽/胡椒粉各半茶匙、有機迷迭香 1棵、紅椒粉 1/3茶匙www1.tvboxnow.com# l$ |6 |8 H: @+ A- i0 p
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1.在番茄底部一個十字，放滾水中煮 50秒後盛起，放凍水中去皮，取出切件並去蒂、去籽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m, J4 ]9 Y, g5 r8 i5 [
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2.洋葱切半，再切塊；西芹切段，再切粒。
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/ f! E* U9 u/ V- }- M/ V% S- f3.將番茄、洋葱、西芹、蒜頭、迷迭香和紅辣椒放入攪拌器打爛成蔬菜汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E8 r8 ^* K. }3 }4 u
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4.另備一碗，加入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒粉、有機迷迭香和紅椒粉拌成酸辣醬汁。7 ?( w# N, k9 A- u7 y! [3 o0 F
O5 v- G5 \! L) q& ], V* x6 lwww1.tvboxnow.com5.蔬菜汁及酸辣醬汁混合，用保鮮紙包好，放雪櫃雪一晚，取出上碟，伴粟米片一齊食即可。公仔箱論壇+ y4 L) L T/ R, B
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貼士
$ _3 P$ G' l0 K9 @+ z公仔箱論壇番茄放熱水後不要煮超過 1分鐘，否則會令味道流失。
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發表於 2011-6-15 06:27 AM
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