[中式食譜] 番茄蔬菜湯

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材料4 m+ ^' K) N9 q" N6 L, R
西芹（切粒） 2條、番茄（切粒） 3個、洋葱（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、茄膏 110克、鹽少許、水 1公升、糖 1茶匙; [. F; G0 B* b* X
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1.燒熱鑊加油，以中火炒香洋葱。
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2.原鑊加水，煲滾後下薯仔、番茄、西芹和茄膏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R$ U+ ~+ n! \. _) Y. P  B

- f& a- B2 s, s3.待再煲滾後，以中大火煲 15至 20分鐘，加糖和鹽調味。$ x7 f% k/ ^, _6 K9 g

' f3 J5 M0 z5 @! k# }4.將煲好的湯加入攪拌機中，將湯渣打成茸即成濃湯。
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此湯不用打爛也可飲用，還很飽肚！