材料
: q/ R( r" y: Z9 h0 j1 S) K西芹(切粒) 2條、番茄(切粒) 3個、洋葱(切粒)/薯仔(切粒)各 1個、茄膏 110克、鹽少許、水 1公升、糖 1茶匙www1.tvboxnow.com8 ?+ z+ \( M5 ]6 B8 W' C+ h
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做法
) n4 c' N' h' y公仔箱論壇1.燒熱鑊加油,以中火炒香洋葱。6 s! P* d8 F! Q
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2.原鑊加水,煲滾後下薯仔、番茄、西芹和茄膏。
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2 T' v4 q2 @; b: q# s U- I* {. x* Xwww1.tvboxnow.com3.待再煲滾後,以中大火煲 15至 20分鐘,加糖和鹽調味。www1.tvboxnow.com8 b9 v) L3 W3 j3 d
2 e) d' s$ w- z: L公仔箱論壇4.將煲好的湯加入攪拌機中,將湯渣打成茸即成濃湯。* J! ?# a9 v; e/ S6 Q" o
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& U$ S* O( F. z6 m貼士
2 ~0 ^: d) c# A+ g$ M- y' Utvb now,tvbnow,bttvb此湯不用打爛也可飲用,還很飽肚! |