[中式食譜] 过油肉拌面

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主料：面粉
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8 K' w& Z" M0 [# G0 }% O4 i3 O公仔箱論壇辅料：羊肉、洋葱、西红柿、扁豆、番茄酱
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调料：盐、酱油、白糖、番茄酱   c9 V  W; ?) l

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! ]$ B0 `; Y! W1 Z( `( vwww1.tvboxnow.com 烹制方法：
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    1、将面粉用淡盐水和成面团，切成面剂子刷油，用保鲜膜包好醒1小时备用；
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. w9 w& ^( v. R' p* e) e' Z    2、坐锅点火倒油，下羊肉煸炒，加酱油、盐炒散，放入扁豆、洋葱、西红柿翻炒，加白糖、番茄酱调味炒熟；
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   3、将制好的面剂子做成拉条，煮熟捞出浇上菜即可食用。 www1.tvboxnow.com" V1 i! V$ o% Q  K6 B& U3 o

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: ^+ J9 A* H8 qtvb now,tvbnow,bttvb特点：筋斗爽滑，咸鲜可口。