食用人數：2人份 8 ]& g- |8 v1 k% b. Z: x
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材料：
: |# q! D$ }. B: }% t; {1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T/ i; q! ? m S, C% M% a0 ~
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 公仔箱論壇0 B1 Q2 J. S a) O: H
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
" J' t) A# L$ xwww1.tvboxnow.com4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g 公仔箱論壇& E9 V. N# e# E) `$ X% @
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
# h9 c4 T% p0 q8 d, d: y9 c9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
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2 Y+ I# i' ~% D! t# I3 j, y d2 M公仔箱論壇調味料：
+ r: g. _" j5 \8 O! \tvb now,tvbnow,bttvb1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
x' `$ [$ s( `2 N$ X# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 公仔箱論壇" e/ e% [ a3 s$ I# V1 O/ ~1 n
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
" g, ^5 U- z$ p- otvb now,tvbnow,bttvb4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
6 o! ]2 X; i- e! s4 k. ]- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc 公仔箱論壇; \1 o# z& W3 h Q, |
" b+ W) X8 v9 t6 v: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備：
% t y. c6 ~. p" o" r R6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 tvb now,tvbnow,bttvb1 @$ Z! `0 h$ y' S9 ^
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做法： www1.tvboxnow.com* ^5 O* ~5 K. g7 B9 P" x
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。 www1.tvboxnow.com! O& V' f- |+ R; b1 a8 L. V+ Q* `$ r
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
! ~% g6 H/ d3 ]2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 P0 ~$ x/ K' n, L, U
叮嚀： ) ~7 p I; f; B. t3 Z! s
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！