食用人數：2人份
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/ K1 {' K1 \; z公仔箱論壇材料： www1.tvboxnow.com6 E8 a; L' _# k$ e$ t% z0 E( ^# n! i- [; m
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g tvb now,tvbnow,bttvb. ?/ l" q9 i: }# s0 [
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 % h1 J/ O4 _/ [# s* j/ M Z0 Q
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條 / ]2 T5 a2 b4 @: b! U2 g
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
0 Q; J# t( w% h8 Y公仔箱論壇5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 tvb now,tvbnow,bttvb5 X7 u6 r; O) x$ x8 V
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E+ V& w2 y* r% Z3 I
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
$ k( M! d8 V* s$ Wwww1.tvboxnow.com2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 , I, \! i7 |8 C' }8 A4 P) t8 T
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
) | d4 \% d& ^. i! H2 o6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 tvb now,tvbnow,bttvb( `. P4 t9 I, o
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc & ]) a/ k8 A3 a5 U& A6 c A
' V$ {0 @; _+ ?8 r% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d5 d0 n# |7 z
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
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3 { U( y% l4 @9 R3 A3 @tvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇; P2 l2 g) F2 r) e d
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
, l$ I2 _2 d/ m$ Y! I公仔箱論壇2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
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% o, r; G* ?7 e# l: ^公仔箱論壇叮嚀： 8 X0 {0 l8 w9 V' r3 ~6 J( t& `
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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