食用人數：2人份 公仔箱論壇( ^# Z. R" ?3 o1 C
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材料：
5 c) k B4 s% v$ j) T) \ Y- Zwww1.tvboxnow.com1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d+ _+ E4 U, u; _- u
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個
$ n& _! t( w, x; y; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條 公仔箱論壇* j4 h" l: A" m2 w; R7 }
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g & Q" V; f1 I/ y, K6 ]
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 公仔箱論壇+ t; q% d1 E5 G: F2 j
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
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; o- L% L! _1 g公仔箱論壇調味料：
9 s" C$ y0 j' y+ g) J# Y; a) w3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 ; O# q6 j5 T9 r; i: g% x" T6 W
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙
- P1 J% ]; m% j2 v公仔箱論壇3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
( S# M! |; {2 u公仔箱論壇4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
0 W% h8 ~; r! B7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
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' }! q5 b4 B6 X( c準備：
w, B: ]8 Y m; C. p! Xtvb now,tvbnow,bttvb牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 www1.tvboxnow.com0 `# r& u6 w6 o( T; j' L' e$ z; d
; G9 u1 A* V* @3 n$ h2 Awww1.tvboxnow.com做法： tvb now,tvbnow,bttvb$ v% w( ]. \8 U3 L: P
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。 ; d! g u6 V* n
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
) l B* z" U+ U% K- i; l% ]4 r$ m4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B& ~# k U( K6 J
叮嚀： www1.tvboxnow.com# u# f) x6 n( A' V
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！