食用人數：2人份 www1.tvboxnow.com2 [ d( H; [, J0 q ^7 @
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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?6 r, k4 L2 h, B
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
7 t8 e( \/ Q" z$ b( R3 [2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 1 N: ^% R, }# t
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
! L5 N8 ]/ \5 r8 T4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g 公仔箱論壇 C) n; Z; S+ d C
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
; {1 R7 `& `8 u( b& S% a/ T; f6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
2 d8 T, ?3 p) H, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q8 D6 v% p0 r5 L6 m調味料：
6 A; v. I( k" L9 [4 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 4 K6 S; E$ y2 p
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 # g" Y6 D' ^. y5 Q$ @
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
& t8 R! X2 c& E" {1 A4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 6 }0 T) L- i% f# S
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
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準備：
# B+ [- Q3 `4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
% ]9 Y+ @ j" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G' d! t3 q8 M3 b" T* h
做法：
6 Z6 _' q$ W- O2 I7 {2 i# H8 _. I1. 牛腩塊用熱水川燙備用。
& S$ a5 `, b; T: B3 M2 b- vtvb now,tvbnow,bttvb2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
7 w Z, E9 E1 k/ O- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A8 S. Z8 }3 T" l6 P) F7 r9 k; A
叮嚀： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U4 k. `7 {3 }6 `
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！