[中式食譜] 燒酒雞

stanlee790109

[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
" j! v- R/ T4 V* L, C" K健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D1 I1 i6 c$ i. Y. f; b: V" }; {* C
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
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- w/ @/ ~8 k- A2 R+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
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# @) g) K& g: g* H4 |8 h[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，公仔箱論壇6 S' {' ?2 O4 y7 X: g) c
用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用公仔箱論壇; @3 s) N/ [; L
2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，公仔箱論壇( R) N2 h9 t' Z: l1 r; ^9 I
沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內
4 o; N% l5 s; }) B* z/ utvb now,tvbnow,bttvb3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，' a7 }4 M& b2 n# r9 A* @
加入調味料，再用文火慢煮即可。