[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、* H, {5 }2 c! C# Y! n z
健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
; S8 q4 h: y X: F8 O9 h: d是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。
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2 w7 D) q- z: S. Gwww1.tvboxnow.com[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。公仔箱論壇( w7 p, N! u9 K- m' z0 ]# n
0 k8 n+ l, L# v; m7 P[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
+ O# {3 z( l, m4 E) Q# n0 Uwww1.tvboxnow.com用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用公仔箱論壇) Z9 t+ f8 G7 i- M4 d1 z1 J
2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，公仔箱論壇& E- ?4 i; e. r5 D
沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內
7 Z- Z; ^- s6 k7 T, Q9 z3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，
- K% b- D: @7 a, S+ ` p公仔箱論壇加入調味料，再用文火慢煮即可。 |
發表於 2007-9-11 02:40 AM
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