材料: tvb now,tvbnow,bttvb& R% a$ N( m: M2 f4 L( s
小肋排,洋蔥,奶油# U3 o( R$ k7 H& K0 ~
% I9 h# Y8 n; d1 ]) y! u% s" v5 S! W製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n8 w1 }" T) V( v' V' `' ]
1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老,盛起備用.(注意小排不須用任何的調味料來醃).
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2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥,香味出來後放入排骨加醬油,冰糖用小火悶,直到洋蔥燒成醬色軟爛,湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油,所以不要放鹽以 免太鹹). |