[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

stanlee790109

材料:) r" G8 G( N  j  g: h+ Y
沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤，
# B- E  a  R5 r6 _3 [& t鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯
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, a3 D0 c) U2 S6 U2 F; {www1.tvboxnow.com製法:
8 }) L. q# S% S5 v; r5 iwww1.tvboxnow.com1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟
0 C6 J0 b2 N: c/ p  M- V' p, h  {www1.tvboxnow.com2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀 8 j: G; ~2 h7 u8 s
3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z; n  u0 F' h5 x4 g/ w  u
4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘

acjwho

Thank you.

hildaha

seems very easy, the hardest part is that the raddish cake doesn't become to dry when
0 s1 K2 q( ?. a7 zwww1.tvboxnow.comit is ready, try it out tonight. Thanks.