[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

stanlee790109

材料:
7 E8 C8 S! [- M! }' i/ ?" q) E# G# x沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤， 公仔箱論壇- y- s8 o. b4 C" L' I: Q1 m" M. S
鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯
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5 M( q5 [* O! [, r, a製法: tvb now,tvbnow,bttvb3 W- m* P% p/ \0 k6 |
1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟www1.tvboxnow.com, S7 e4 E1 k+ J9 P
2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀
+ s# t2 g# G/ x& f1 z3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內 公仔箱論壇, }, t7 R& o/ F; Y0 \& @
4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘

acjwho

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hildaha

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