材料
) o8 Y0 Q# _! j& Z$ Mwww1.tvboxnow.com木瓜 150克、橙 1個、三溫糖 90克、檸檬汁 1/2個、清水適量www1.tvboxnow.com2 ~7 c6 f5 }) K
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做法
6 ^. N# g- l" `7 `+ ~, L0 dtvb now,tvbnow,bttvb1.削出橙皮,切成幼條,加水,以中火煲 15分鐘,盛起浸凍水 2小時,瀝乾備用。# l$ b4 }" G3 f/ \( t
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2.將橙肉切半,把半個橙起肉,記着要撕去白衣,備用。
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3.木瓜去皮去核,將木瓜肉切成小塊備用。
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3 y* [ U: y+ r: f( Z* K7 i. B( lwww1.tvboxnow.com4.湯鍋放入木瓜、橙肉、橙皮、三溫糖拌勻,開中火煮至軟身及糖溶解,加檸檬汁煮至呈泡泡狀即可。
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5.轉大火將果醬煮至稠身,食時可伴以麪包或加水調配成木瓜鮮橙醬果汁即可。 |