材料
, @- n5 d( L9 V+ k, M9 [. y; h; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子（刺身用） 200克、青檸 1個、茴香頭（切碎） 30克、鹽/黑胡椒/酥皮炸絲（裝飾用）各少許、橄欖油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R/ u4 \( F, L
3 u( u0 |+ i# ^# D" j牛油果醬! b7 V& z* j1 j
牛油果 2個、番茄碎 20克、紅葱頭碎 15克、紅椒碎 5克、檸檬（榨汁） 1個、鹽/黑胡椒各適量
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: }. Z% z0 R' [; H0 G2 J! K) ctvb now,tvbnow,bttvb做法" V7 M! u) C, H: Q
1.將青檸榨汁，磨出少許皮茸備用。
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2.帶子片薄，加入青檸汁和皮茸、茴香頭、鹽、黑胡椒和橄欖油拌勻醃 15分鐘。4 ]4 f: U6 A8 T _
) o$ [9 } W9 }3 K6 o$ c' Awww1.tvboxnow.com3.牛油果去核起肉，切粒，加入番茄碎、紅葱頭碎、紅椒碎、檸汁、鹽和黑胡椒拌勻。
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4.玻璃杯中填入牛油果醬，再把砌成花形的帶子放面，加酥皮炸絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb. j! t, \: F0 K+ f3 L- n& y
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, B$ ^. l" c- Y/ G8 { p. H5 jwww1.tvboxnow.com帶子不要醃太久，過長時間會令帶子變白身，肉質會變硬。 |
發表於 2011-6-18 06:22 AM
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