材料! ?5 h B7 z' @3 s
紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克
" g- C' m+ _# Z- ?0 R$ j) zwww1.tvboxnow.com
" b) B# t c7 N4 e4 k: V% s2 k6 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" S! ?+ Q) @3 Z0 H$ Y. V2 Z
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c+ y% B4 _: ]3 p2 D& u$ H
1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X4 ` N$ c5 W! L3 i1 }3 z% m) B
; w2 ~/ q& I! O% f+ G- I
2.呍呢拿條刮籽備用。5 R. x' }/ ]5 @
www1.tvboxnow.com; C1 b8 l n- ?
3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。www1.tvboxnow.com* x1 @+ G% C* @7 H" ?3 q% ?
f% b3 i4 D6 K* u) Swww1.tvboxnow.com4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。公仔箱論壇) G9 `/ j# `8 |9 R
) `0 G& i& ^( e0 }+ l) G0 Rtvb now,tvbnow,bttvb( \/ y9 q7 y: ~* [5 s# W* P) ~
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D" X5 J) _& e6 ?& X
要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。 L4 _6 P& P0 P0 j
|
發表於 2011-6-20 06:16 AM
| 