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紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克
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9 s( m7 |) p9 E/ kwww1.tvboxnow.com做法
( N; N* R V' x/ O1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 B2 f% Y6 X! d! Y0 O0 u l
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2.呍呢拿條刮籽備用。
+ }; {9 f" g% [" C( s9 _( J. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A; ?! p6 a/ { r9 W# P9 Awww1.tvboxnow.com3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。
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/ e i9 w5 i/ |4 W4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。www1.tvboxnow.com* j. `" e% U( D
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貼士
9 h; ?, W) x7 F5 E" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。
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發表於 2011-6-20 06:16 AM
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