材料
9 o% k, _+ ? q紫米 25克、砂糖 35克、呍呢拿條半支、鮮奶 100毫升、淡忌廉/椰汁各 180毫升、魚膠片（浸軟） 10克
; e) }. q* j' h5 Z" m( f+ c* Ywww1.tvboxnow.com公仔箱論壇8 _! ]$ X0 s* _# ?$ T
% X0 r6 c* v1 q2 r* T做法
! h" v6 G) l$ `/ |! M! i& M5 |% Q/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，加入紫米煲至腍身，瀝乾備用。5 m: t' ]3 D" v- C# y$ ]
. g8 b5 Q/ r" P! v0 Z1 btvb now,tvbnow,bttvb2.呍呢拿條刮籽備用。
w- q8 Y* E/ \* awww1.tvboxnow.com# V* g: O2 q) x( [
3.將椰汁、淡忌廉、鮮奶、砂糖、呍呢拿籽混合，以中火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，再加入紫米拌勻，待凉至半凝固。www1.tvboxnow.com* G! [% X& }" Y
* P8 v5 z0 @6 c4.將混合物倒進果凍模中，放雪櫃至凝固後取出脫模、切件，加上裝飾即可。
/ j( G) A$ o$ ?* e3 w5 ^) u7 {# ?7 V3 _' j; D
; {5 q& J7 e& d# utvb now,tvbnow,bttvb貼士
0 D8 S" ^+ b, l0 `' @" @要待紫米混合物至半凝固狀態時，才倒進模具，那麼紫米便不會沉於底部。
7 }4 ?9 h, n& v% P* Ptvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-6-20 06:16 AM
| 