材料
. ~( X& s. P* ^" T3 }綠豆沙凍
+ H% v' U+ z1 N* } Ytvb now,tvbnow,bttvb去衣綠豆 30克、清水 300毫升、冰糖 30克、魚膠片（浸軟） 8克& P3 o6 i& x. x
tvb now,tvbnow,bttvb7 \; ^( O# I: p/ C5 X, P
椰汁奶凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W( @7 y% t; X
椰汁 180毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 15克、呍呢拿條半支、魚膠片（浸軟） 7克; e# g( I& S6 z+ P) X5 N. T# @# @) G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^' g+ z: {) W7 W! t7 c1 [- Q
3 K8 E! e# r; u& B做法! [7 T% I" P# T0 D
1.將去衣綠豆用水浸半小時，瀝乾後。煲滾一煲水，加綠豆煮至腍，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C* Y/ B3 E# `) t! c2 B5 d
6 S4 n: D! c" A" `2.冰糖用 300毫升水煮溶，加入魚膠片拌至溶解，熄火後再加入綠豆，成綠豆沙凍，盛起待凉。www1.tvboxnow.com9 [" w! U2 O. x5 u/ S/ y* X* j& B
6 [- t! h/ {# e& I% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將綠豆沙凍倒入甜品杯中，放雪櫃至凝固。( O( D- j* C$ O! ]# D
. V2 F5 a, |, M: N% S- R
4.準備椰汁奶凍，呍呢拿條刮籽備用。將椰汁、鮮奶、砂糖及呍呢拿籽混合，用慢火煮熱，加入魚膠片拌至溶解，盛起待凉。& f" H" a; A) D, s* b4 M* }5 U# S
% Q {9 q8 E8 i1 L& gwww1.tvboxnow.com5.將椰汁奶凍倒入已凝固的綠豆沙凍表面，放雪櫃雪至凝固，加上裝飾即可。 w% y7 i1 T5 S
# z% N4 x# f6 y, @5 O! n公仔箱論壇
8 c3 t- b/ x x$ p C/ c2 `貼士
) m, a8 M/ v' W6 e2 Y9 o7 r4 a公仔箱論壇椰汁奶凍要先待凉，才倒入完全凝固的綠豆沙凍中，否則就做不到層次分明了。tvb now,tvbnow,bttvb2 a! @, K7 f6 @/ b
|
發表於 2011-6-20 06:17 AM
| 