蝦米菜脯煲飯 www1.tvboxnow.com' @3 i2 p ^( |/ [! }
# T. P* M$ r) F$ t y7 O
| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L0 e1 o4 {3 J! b9 t d0 m3 s
| 【材 料】 | | 白米 | 155公克 | | 蝦米 | 20公克 | | 菜脯 | 30公克 | | 蒜末 | 20公克 | | 紅蘿蔔丁 | 30公克 | 【調味料】 | | 水 | 240公克 | | 油 | 1小匙 | | 鹽 | 1小匙 |
| 【做 法】 | | 1.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。蝦米與菜脯稍微沖洗乾淨，擠乾水份。 | | 2.起一油鍋燒熱，先放入蒜末爆香，再放入作法1洗好的蝦米與菜脯以中小火炒出香味，再加入泡好的白米略炒勻後盛起。 | | 3.將作法2炒好的材料放入砂鍋中，加入紅蘿蔔丁及水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。 | | 4.待作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿砂鍋邊淋上油，加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘，開蓋撒上蔥花即可。 |
|
tvb now,tvbnow,bttvb1 [0 q; l, O: G" q4 W1 }
9 Q2 [9 s4 q$ Y; E$ [; |6 s& ]公仔箱論壇8 \+ x: r7 g1 _9 C! ]0 _
Pls reply to support...
' {/ \: l q$ Z" s) X' A# P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: P) i f: F! M2 X
[ 本帖最後由 ChEeHoCk 於 2007-9-11 07:33 PM 編輯 ] |
發表於 2007-9-11 07:30 PM
| 