蘋果二個 www1.tvboxnow.com6 k4 `6 N/ }3 \
蛋一個 tvb now,tvbnow,bttvb0 O4 @! |! [: o4 c1 s8 z, q8 @
砂糖40克 公仔箱論壇9 Q$ K3 t( F4 f6 ~3 U* j, U
鮮奶一120毫升 公仔箱論壇( a V' \5 P! H6 P! e
融化的奶油一大匙
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發粉二小匙
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作法：www1.tvboxnow.com/ W+ D. }+ L5 f+ j, [
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
' M0 j( C1 c3 s! p7 b8 {+ t 二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x) B8 l, u* X8 ]
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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