蘋果二個
% A* n! {' @0 r蛋一個
# }+ V9 A& `' D% I% c+ m砂糖40克
9 P: G a& I4 a" y鮮奶一120毫升 & T* y% }, H# y, J2 c3 _- s, n% s
融化的奶油一大匙
" |7 B$ u* \1 j8 {tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l* x" j& G. X4 u( u
發粉二小匙
0 T. @; E8 i+ W! z g; {& w糖粉適量
) j0 n5 C1 w9 D8 ?3 p公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z9 b8 R2 p, D$ z
公仔箱論壇; c5 _( N' E5 o; n2 l- R
作法：
& t. F! ]+ G; e' e+ o 一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
$ E* R8 t3 o( k! o: D4 r7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。' o2 \9 v: D# i/ X7 X$ a& C
三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
| 