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蒟蒻粉 30克、水 300毫升、藍莓 14粒" E8 |% e. I( g0 i) \5 G
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做法
8 w. U! h" l+ g! B5 C wtvb now,tvbnow,bttvb1.將水煲滾後，加入蒟蒻粉，拌煮至完全溶化成蒟蒻溶液備用。5 k9 c4 i7 Q! ], a2 v/ Q
/ Y O; d4 b) ~, K5 a# k公仔箱論壇2.將藍莓逐一放入球狀冰模中，倒入蒟蒻溶液，蓋上另一邊模具，壓出多餘溶液。
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% Y* O3 d. h2 c3 n7 zwww1.tvboxnow.com3.攤凉後，放入雪櫃雪 1小時至完全凝固，最後便可脫模上碟。
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) M- K6 `# J0 vwww1.tvboxnow.com貼士* x( K: F8 R& P I1 C
另可用黑提子代替藍莓。
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發表於 2011-6-21 06:23 AM
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