中国人使用筷子的十二种忌讳
, {; d' Q* W0 g) d9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: f' s0 v$ n8 \; V( @& ?, j
中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。 + z8 k: P7 Z7 W- N. D! c8 C5 Z9 }4 I
# _- j) L6 q# s
1、三长两短： % D- Y' I: I1 d L2 I
这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法 是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。 www1.tvboxnow.com* p- R g5 S$ [
; Q5 u3 h1 R4 M2 }7 ~" t) L" a
2、仙人指路： 8 X& f4 L4 \# M# l. V
这种做法也是极为不能被人接受的，这种拿筷子的方法是，用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出，总在不停的指别人，北京人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的，是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思，那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人. ! h/ Z5 }$ B1 h# y$ N4 p# R( \. A0 _
# m. {. O" x0 c6 S4 L' w4 htvb now,tvbnow,bttvb3、品箸留声： 公仔箱論壇+ i9 r1 ]: b. y7 b$ }! K
这种做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的 发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为，再加上配以声音，更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教，同样不能够允许。
" G% e( H* H$ K2 z) E
& P4 R, G$ g" n& t: [4、击盏敲盅： tvb now,tvbnow,bttvb7 W, B; h( u5 r3 I9 K& U6 I7 u
这种行为被看作是乞丐要饭，其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情，被他人所不齿。 公仔箱論壇# P4 T( W x8 N. b, m/ m
9 T# o/ D& H0 i( B3 [1 Iwww1.tvboxnow.com5、执箸巡城：
' M$ X7 `/ F# g9 P/ l8 B2 Uwww1.tvboxnow.com这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现，且目中无人极其令人反感。
/ p3 ]! A& d# `3 j. i; p9 G6 n1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x Z0 N1 X% I- a( x
6、迷箸刨坟： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [. v$ g0 ~" J1 c
这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近，都属于缺乏教养的做法，令人生厌。
% ^3 {. j8 t1 `3 P( }www1.tvboxnow.com! j, B8 c# `9 u8 m
7、泪箸遗珠： www1.tvboxnow.com' @5 y- D2 L: _& ?6 g- ]5 y w
实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼，同样是不可取的。
: {! N! H5 A6 X, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~7 x" }9 [# e; ?# X8 F
8、颠倒乾坤： % R( k) L$ b: X( o9 j
这就是说用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是非常被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是绝对不可以的。 tvb now,tvbnow,bttvb3 q% i6 n2 M+ n3 O3 A
3 [7 Z- l3 p3 ?$ M5 s
9、定海神针：
# `7 |6 R/ _3 J. F" p% H- o公仔箱論壇在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品，这也是不行的，这是被认为对同桌用餐人 员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动，无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的，这也是不行的。
' P9 t. T; H+ R8 D/ D* b/ o7 T+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, f6 O0 j+ a0 d& h4 O/ i2 M
10、当众上香：
0 V; R7 w% |9 C# l" z9 X% y( B% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。则往往是出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬，因为北京的传统是为死人上香时才这样做，如果把一副筷子插入饭中，无异是被视同于给死人上香一样，所以说，把筷子插在碗里是决不被接受的。
, i3 I6 e& n" N$ `7 [6 ~www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ t' B. `7 _; e3 E
11、交叉十字：
- G, P' I4 }$ h9 v9 V" ftvb now,tvbnow,bttvb这一点往往不被人们所注意，在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的，为北京人认为在饭桌上打叉子，是对同桌其他人的全部否定，就如同学生写错作业，被老师在本上打叉子的性质一样，不能被他人接受。除此以外，这种做法也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打叉子，这也就无疑是在否定自己，这也是不行的。 www1.tvboxnow.com7 [" g# m" b" D7 e) c
# W. y, u$ F5 O& |tvb now,tvbnow,bttvb12、落地惊神： www1.tvboxnow.com2 j$ }. d# T# q% f6 l4 R2 t
所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为，祖先们全部长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝，所以这种行为也是不被允许的。但这有破法，一但筷子落地，就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向，在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西，不该惊动祖先，然后再将起筷子，嘴里同时说自己该死。
( Y4 s5 b; H6 c0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O( l0 w( i9 n以上所说的十二种筷子的禁忌，是我们日常生活当中所应当注意的，作为一个礼仪之邦和古老的城市，通过对一双小小筷子的用法，就能够让人们看到他那深厚的文化积淀。
3 ~2 m+ `. ]# S9 y B公仔箱論壇 |
發表於 2007-9-12 01:13 AM
| 
發表於 2007-9-12 10:58 AM
|