製作時間：7~10分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t2 b! {* U& s2 j# k5 I
製作份量：4人份
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材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙
: E" s' F' Z8 @" T. \www1.tvboxnow.com奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 K! y1 V% U3 {
橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb$ b6 u i( _+ J9 j/ e9 \* ^: O8 p
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb4 H1 l# F+ I. ]( c- W7 t1 H
1.蕃茄切成碎丁狀。
, T. T3 c8 b4 q' L3 h8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。
& y# H3 Q+ i; o3 v M9 M. M* a! |! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。
: _" c( N! Z$ g( I9 Z/ H公仔箱論壇4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。
0 E* P- _- I( s, a" L2 H1 t/ r) J5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。
& Q% w$ t+ w8 `; e" L6 S4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。
) \; F* d% R( W8 E, }, w4 @公仔箱論壇5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。tvb now,tvbnow,bttvb5 N& F) B# `6 a' `
6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。
Z8 |- Z4 ?5 z M1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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