[美食介紹] 葡萄幕斯千層糕

kevinkmy99

製作時間：20~30分鐘 9 M- K3 O7 h5 f; K2 l" ?8 Q
製作份量：10~20人份
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材料：1.Grape puree 葡萄濃縮果泥1000g
$ Y  C2 O; D# k+ l/ t9 \6 Z公仔箱論壇2.Gelatine leaf吉利丁片 30eachwww1.tvboxnow.com1 j: n2 {% V, J) @
3.Suger 糖 300g
& i5 n# x! [3 u公仔箱論壇4.Whipping cream 鮮奶油 500g5 g* U3 z$ A+ m! a, J5 j0 O2 M# q/ _
5.Puff pastry千層派 2pcs
% Y3 x/ K) N1 B4 }% T  F1 D! xwww1.tvboxnow.com6.Feach grapes 新鮮葡萄500g) q% Q; I# Z2 }% j' K
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作法： 1.將葡萄濃縮果泥與糖煮沸使之溶解並加入吉利丁片
& G- l0 y2 E5 M. F3 H1 \7 B2 F. ?2 r2.將鮮奶油打至發泡與其他材料混合後，淋在幕斯蛋糕上即可。