[美食介紹] 葡萄幕斯千層糕

kevinkmy99

製作時間：20~30分鐘
, t# e; b2 R' H" B6 L3 P製作份量：10~20人份
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8 F3 |0 v4 H, }6 E3 K, P材料：1.Grape puree 葡萄濃縮果泥1000g  T! E( D& H3 u
2.Gelatine leaf吉利丁片 30each
. y5 w6 F2 d, U& m  \/ F8 q6 h3.Suger 糖 300g6 C9 l- N& c7 R9 A# U2 m" u; P
4.Whipping cream 鮮奶油 500g
- r$ ~# ]& s  W. z: b- f% I; b% Z公仔箱論壇5.Puff pastry千層派 2pcs5 q, _6 T9 F/ F8 J! h0 h' `% f
6.Feach grapes 新鮮葡萄500gtvb now,tvbnow,bttvb" ~8 M' V4 Z+ i# Y! g: T
1 C/ F9 ^) i' n, m4 r
作法： 1.將葡萄濃縮果泥與糖煮沸使之溶解並加入吉利丁片
' s2 E3 e1 f; ~  u9 Z, X) Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮奶油打至發泡與其他材料混合後，淋在幕斯蛋糕上即可。