奶香椰汁咖哩蔬菜

kevinkmy99

製作時間：5~7分鐘 8 N/ ?1 k, |. X2 Z. ]* V. l" Z
製作份量：2人份 www1.tvboxnow.com4 |$ E. R( w7 A; G3 V! m7 d

0 C! F0 P+ E8 Z' v材料：
6 U. @2 C9 [, c2 J! jtvb now,tvbnow,bttvb鴻喜菇100公克、玉米筍100公克、長敏豆150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 H; [% f) S/ ~: ^
紅甜椒半粒、洋蔥絲半粒、嫩薑片2片、咖哩粉1匙半0 E) Q) w4 B4 w. W
椰奶200CC、沙拉油1匙、鹽巴少許
6 q: a% I0 N$ \( @公仔箱論壇: x2 f6 C; S2 u6 ]
作法：
4 z  k% u: t, f$ i. l1.鴻喜菇切去根部泡水洗淨濾乾水份備用。$ b4 W: Q$ o8 p- g9 Q) B
2.玉米筍洗淨以滾刀切塊狀。1 L/ X8 s, S8 Q" ?$ [1 O$ p  A: F
3.長敏豆去頭尾再切成段狀後泡水洗淨。
+ ^) f/ x  ~) V5 ?- E  O& W3 Z- r1 n8 n4.紅甜椒去籽切成條狀。+ x* Z" X4 y1 |, w# H# I! h
5.炒鍋預熱再加入沙拉油至溫熱，放入洋蔥絲炒香。
* [% x9 u  D: [& R5 ^/ O$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將咖哩粉倒入鍋中炒香，倒入椰奶並將作法2、3煮至沸。
/ ]# p1 ]2 R1 Q# J; P0 o$ K7.將作法1倒入鍋中繼續以溫火加熱，略以鹽巴調味。- K5 n6 k* I: c
8.起鍋前再放入作法4材料並翻勻即可。