材料
0 ?, ?3 w$ J6 h公仔箱論壇撻皮tvb now,tvbnow,bttvb- c' _! o* T- u# _9 W' L
牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
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餡料; I! {2 Z# ]5 p( G% C% c! E
椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油（已溶） 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克
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1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合，搓成麪糰，切 10份。www1.tvboxnow.com% O) B. y; V' e- _6 [* A2 H
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2.將麪糰壓扁，壓入撻殼中。5 k: }+ a( W q' M3 b- A
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3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻，放撻中約八成滿。
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0 a7 y! K4 o$ }4 [$ a( t5 u/ B, Z4.將撻放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j) w2 _3 n1 u; n
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發表於 2011-6-23 06:21 AM
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發表於 2011-7-26 02:53 PM
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