材料
5 z/ V( a1 o. ~; I6 }. V7 |6 [撻皮
; b# x- z5 }6 w7 q9 m. L$ b: s牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升7 J. I" Q0 }5 C% j6 f1 y r& l
公仔箱論壇2 ?7 k* |5 j" ^
餡料
0 X" L$ S E# ~/ @; e* S j* `' L椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油（已溶） 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V9 I6 d9 e6 i, V
4 E8 e/ Z( a+ i7 I$ O# D* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }& Z* K" N- \3 w1 x
做法
$ c. e* }% F: Y+ ]3 T. V( y1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合，搓成麪糰，切 10份。
6 B/ s+ i9 Z5 |9 V0 A: @
6 Z2 P J/ M+ e' c0 t4 S% G2.將麪糰壓扁，壓入撻殼中。
* Z6 t+ s; `- m2 Z! |+ V7 f9 Xtvb now,tvbnow,bttvb) f/ ]: [" s# O
3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻，放撻中約八成滿。
[; h Q0 W. d8 y% L公仔箱論壇
5 y$ L4 e! l! d" d# Itvb now,tvbnow,bttvb4.將撻放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ z% a5 R, W$ g A
|
發表於 2011-6-23 06:21 AM
| 
發表於 2011-7-26 02:53 PM
|