[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  
4 R: A& J+ O: ]6 a6 e" c公仔箱論壇撻皮
; P" L, O/ F! |0 Q# z0 l6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升www1.tvboxnow.com3 t0 z( K; c# ~9 d
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果撻餡
" W9 H& ^4 C- J; \! a% H8 lwww1.tvboxnow.com即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒
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6 K. T1 l5 B# d% E; R/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 F# {# I+ Q0 }6 g4 t9 u+ W) e8 _5 awww1.tvboxnow.com1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。
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8 a7 Z+ H. @  ?, Q" G( Otvb now,tvbnow,bttvb2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。公仔箱論壇! P/ T& e: c# a3 W$ l
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3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。2 s' Q& D/ ~  Q4 E1 `0 [

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) @+ P& {+ @; \( X2 y' l, M& c6 ytvb now,tvbnow,bttvb貼士
+ B$ F9 u- d9 x/ O0 V  L6 q( {焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。