[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  
- E8 n+ p9 ]9 F* ^4 m. C. a' |; b撻皮
5 \" Z& Z: y6 X' H0 [牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升
/ E, h, I0 A, `: D! f% R/ ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q7 Y6 j) I0 ~. y
果撻餡www1.tvboxnow.com9 h: s$ ?/ Y8 m1 N2 h# J: @7 P, [- G
即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒
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3 {8 p! F# G4 z* r0 M) l公仔箱論壇做法
- u& s( z! ^5 r4 Z+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。) }8 R  [# i1 w5 x4 A

3 Y5 R5 ]5 t) w$ U2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。
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. U2 L/ g% b" E, D* g' ?% Z公仔箱論壇3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。
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貼士
8 j  N! q3 _1 O* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。