材料 $ b3 Z/ ]4 y6 k8 m# ]
木瓜(約 750克)/紅蘋果(削皮切粒)各半個、牛油果(切粒)/奇異果(切粒)各 1個、三文魚(刺身) 125克、脆腰果 10粒、素麪鰹魚汁 2湯匙、乳酪 50克
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1.木瓜挖籽備用。www1.tvboxnow.com: s* @* g( A. G9 z8 j
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2.三文魚切粒,加入素麪鰹魚汁醃 5分鐘後,隔汁備用。
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$ ?4 K$ y2 _% ] S6 v3.牛油果粒、蘋果粒、奇異果粒、乳酪拌勻。
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) r& N7 r4 K: k3 S) |8 z+ E8 ]) \0 J9 F- iwww1.tvboxnow.com4.將拌好的水果放入木瓜內,加上三文魚粒,最後放脆腰果即成。
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' O6 Z; A* ~ v+ O) g% swww1.tvboxnow.com可用煙三文魚來代替三文魚刺身,加點檸檬汁便會更鮮味。
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