材料
: T N' a( V" E. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙www1.tvboxnow.com4 n( Q: q; w1 g8 Y0 N8 z0 s/ D
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做法www1.tvboxnow.com( R: }" m9 M F, c, |5 I' r* z- ]: H
1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。公仔箱論壇: n7 Y5 n2 ?$ v! X; c1 K5 C
3 y2 P ^. {2 S1 ~$ O" X# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。
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, @1 I2 ]; Y0 g9 P3 f公仔箱論壇3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。
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4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。( ~1 w# x6 O" h9 v' X
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發表於 2011-6-24 06:21 AM
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