) A+ Y3 M) f; u- Atvb now,tvbnow,bttvb1.準備肉末， 記住哦！一定要加點肥肉才會香！準備料酒、精鹽、蔥、姜、清水。
% g: C1 R" `; B1 Z# `* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: c) N0 }; p( m: j在肉末里加少量鹽、黃酒、蔥、姜和清水，用筷子攪拌均勻。先加入少量的水，然後逐漸添加清水，以免餡肉過稀！ 公仔箱論壇$ C+ R) e8 m2 r( `7 k
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2.將肉餡做成丸子的形狀(很簡單的，不用細說了吧！)公仔箱論壇- [! v3 T! V1 J$ I4 C$ m- _
3.第一部分的工作就完成了！
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0 {5 E- S7 T, J' k3 [, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將做好的生獅子頭均勻滾上幹澱粉，放進油鍋里面去炸，記得幹澱粉一定要滾勻滾薄！www1.tvboxnow.com$ w8 c9 i; F1 w* i' J
& I' ?+ {2 w/ w5 S( m( |( R4 C公仔箱論壇5.拿出可愛的、事先準備好的白白的漂漂的雞蛋，但是我更喜歡鵪鶉蛋！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q, e" A3 s8 z+ Z4 K1 z+ t
6.把炸好的丸子(獅子頭)、水煮蛋、蔥、姜放入砂鍋，加點醬油、料酒和清水。 8 P& G6 R4 P, P$ B3 u
9 M4 w7 N& E$ P3 [6 |( C公仔箱論壇首先用大火，然後轉小火燉，記得加糖調味哦！別忘了替獅子頭和水煮蛋翻身，使其著色均勻、湯香入味！www1.tvboxnow.com! j1 ~( x4 ]7 `" B" @: `5 ^7 @
5 l. o1 O6 g/ o5 Q8 e# O ytvb now,tvbnow,bttvb美味可口的獅子頭鹵蛋就完成了！ |
發表於 2011-6-24 10:10 PM
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