[美食介紹] 醬滷娃娃菜

kevinkmy99

公仔箱論壇: P3 @- I7 k7 Z, o  p5 g/ x

【材　 料】
娃娃菜	4支
青蔥	1支
蒜頭	3粒
【調 味 料】
水	300㏄
雞粉	1小匙
鹽	少許
白胡椒粉	少許
香油	少許
醬油膏	1大匙
糖	1小匙

, v* A  _" I) H% o

【做　 法】

1.先將娃娃菜去蒂，再對切洗後淨瀝乾備用。 0 v! f: j% _: P- p2 J, I6 x公仔箱論壇

2.將青蔥洗淨後切段；紅蘿蔔洗淨後切片；蒜頭拍扁備用。公仔箱論壇; r7 f5 }, B( W( X: `

3.取一個炒鍋，加入作法1和2的所有材料，接著再加入所有的調味料。 / r5 `5 ~6 `, S2 P' q

4.以中小火悶煮約20分鐘，至娃娃菜煮軟即可。