材料
5 r4 v' L( O) K& ~. E2 l9 [4 Y公仔箱論壇番茄（一開四） 1斤、豆卜 4両、葱段數條、蒜茸/薑茸各 2湯匙、生油/鹽/糖各少許www1.tvboxnow.com' A0 B- d8 c6 k& Q7 n9 A7 o" a" o
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做法
7 {& R- S9 B) i7 Z7 I+ ?www1.tvboxnow.com1.開大火，燒熱鑊落油，先爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入豆卜，炒至軟身，盛起備用。
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2.原鑊落油，以大火爆香 1湯匙蒜茸及薑茸，加入番茄炒至出水，再加入豆卜快炒，下鹽、糖調味炒至收汁，盛起加上葱段即可。
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發表於 2011-6-25 06:16 AM
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