材料
5 t8 u6 G% y" w* |薯仔/南瓜/紅蘿蔔各 1斤、粟米 2條、老薑 1両、西芹 1/2斤、洋葱 1 1/2個、鹽/生油各少許、水 20碗www1.tvboxnow.com& `1 ^! g7 V$ c, f! o( j) s% S! P
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1.西芹撕筋；薯仔、紅蘿蔔去皮；南瓜去瓤，全部切成小件。* {6 t$ s, O/ h2 C# ]+ N9 i
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2.粟米折段、洋葱去皮切粒。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]) F$ n$ n5 E$ X
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3.開大火，燒熱鑊落油，爆香洋葱、薯仔，盛起備用。
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4.開大火煲滾水，放入所有材料，待再滾起後，轉小火冚蓋煲 1 1/2小時，落鹽調味即可。 - F! l# E, L v/ L9 n; K. f
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發表於 2011-6-25 06:18 AM
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