[中式食譜] 冬瓜炆火腩

stanlee790109

材 料 ：
, G0 f/ T9 P* q! K+ J( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 瓜 　 1 斤 / [* R& Y( O6 p# o
火 腩 　 半 斤 tvb now,tvbnow,bttvb0 A" A3 K+ G: V: Y/ N; J$ ^! U
蔥 　 　 2 條
2 c+ q# G4 c- b0 j% z5 k蒜 蓉 　 少 許
% D1 G, [; a! i6 ]& E/ ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \2 @* o# g' o; ^7 L" X8 [8 c
獻 汁 ： 公仔箱論壇+ i0 O" _5 t8 J  Y( J0 D, t! f
老 抽 　 少 許
/ Z2 Z/ g' K# P; T生 粉 　 少 許
+ D5 R% G; [0 c3 @# E' r/ ?糖 　 　 少 許 % ]- J( S7 Y* d' q* m8 A  s0 U! S4 n6 e
水 　 　 適 量
3 Q: ^: P4 y: G0 R0 c8 Owww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ l( x( Y" `) r# i
做 法 :
7 Q1 p5 a( ^! @8 l! }: y* _+ n0 J6 ~1.冬 瓜 去 皮 ， 洗 淨 切 塊 ， 備 用 。 蔥 洗 淨 ， 切 段 。
$ h2 n/ s. b0 E& U0 |0 a2.鍋 放 少 許 油 ， 爆 香 蒜 蓉 火 腩 ， 放 入 冬 瓜 炒 勻 ， 加 水 燘 至 冬 瓜 淋 ， 加 蔥 埋 獻 汁 ， 即 成 。