材料 份量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x, N) d, j8 m5 U
肉排 12兩
' s% b7 a4 ^* u3 }7 I$ g蔥 1條〈切粒〉
$ n$ Z7 A+ u* {- P薑蓉 1湯匙
" U2 u! p) W' _- {- Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1湯匙
; P" ]" N. ]* l/ X" kwww1.tvboxnow.com調味 www1.tvboxnow.com( X4 q+ w3 R' D a( o
生抽 1湯匙
( B0 Q, V8 `" k. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
$ `8 k. ^1 d% ywww1.tvboxnow.com胡椒粉 少許 www1.tvboxnow.com5 V% m9 ]6 S# C4 J8 p3 v6 O5 ~& W. {
蛋汁 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {/ B; i: n8 O; ]* A9 P
椒鹽料 6 A1 X" A0 f# N& T$ R
鹽 1/2湯匙
( J- U! H6 N/ l% xtvb now,tvbnow,bttvb花椒 1茶匙 www1.tvboxnow.com/ G3 j; T/ {; x6 X% |3 n; I! G0 R
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做法
- H! a, B* A: g; g1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。
8 L! d) B: Z$ U8 l6 A公仔箱論壇2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。 tvb now,tvbnow,bttvb9 T3 A1 u \0 T" D/ u$ b
3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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