本帖最後由 hamtu5168 於 2011-6-25 04:26 PM 編輯
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; C7 ^: h, f! w. Ytvb now,tvbnow,bttvb江原道大醬村
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, j- K7 k# \9 p4 J相片來源:韓國觀光公社
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韓國人對傳統醬料的製作一向講究,但你有否想過他們居然以音樂作醬油的調味?在韓國江原道,遊客除可以了解一絲不苟的醬料製作過程外,更可趁機欣賞以 3,000 個大醬缸作背景的大提琴演奏會。
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都完女是 Mecell 大醬村的社長,本身也是名大提琴家,她認為醬油中的微生物聽了音樂便會發酵得更好,所以每天都會為醬油拉奏大提琴。遊客可走到大醬缸之間參觀,認識釀醬、發酵等過程,又可跟著都完女遊走松林,接觸大自然。
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遊客有興趣,更可在此選購醬油作為手信,既有代表又夠實用,實在是不錯之選。
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韓國江原道旌善郡臨溪面柯木里88-7 |