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[中式食譜] 豉 油 雞

材料
8 o, t6 P5 {7 v; P8 ]公仔箱論壇雞 1 隻 675克 [ 1 1/2 磅 / 1 斤 2兩 ]
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蔥 2 棵 ( 切 段 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p- m1 `  r5 V2 b& d% X! O, I$ t
芝 麻 油 1 茶 匙
" K0 v8 o4 O) p# Q4 \豉 油 雞 汁 1 1/2 杯 www1.tvboxnow.com/ X9 i$ @' U% ~  {/ r7 B% A
清 水 1 1/2 杯
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製作TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `) e4 [* [& G! J& X
1.鮮 雞 洗 淨 抹 乾 。
$ p7 P; g- W# {$ e5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以 1 湯 匙 油 爆 香 薑 片 及 蔥 段 , 加 調 味 料 煮 滾 。 tvb now,tvbnow,bttvb) i( J2 M+ r0 ~# u& h
3.放 入 雞 , 加 蓋 慢 火 煮 至 汁 滾 ; 每 隔 數 分 鐘 翻 轉 雞 至 全 雞 轉 至 深 啡 色 ( 約 20 分 鐘 )。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y7 j7 L( W. `1 h; F5 H
4.洒 下 芝 麻 油 , 加 蓋 轉 慢 火 煮 5 分 鐘 ; 離 火 再 浸 5 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p: R4 O; ^# f
5.取 出 雞 斬 件 , 淋 上 少 許 汁 液 即 可 。
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