材料0 p5 ~5 z8 W* \, R; C1 S8 G9 m
雞 1 隻 675克 [ 1 1/2 磅 / 1 斤 2兩 ]
" d6 l' @/ v {: z8 f$ s& E7 B3 }公仔箱論壇薑 3 片
( m' k2 t( {( G" E& z: J' D3 h. r& Twww1.tvboxnow.com蔥 2 棵 ( 切 段 )
P7 D0 i. Y' L1 C2 g3 S8 gtvb now,tvbnow,bttvb芝 麻 油 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 v' j5 X1 }! b
豉 油 雞 汁 1 1/2 杯
$ ~$ u5 b8 O! h$ E0 k& e' @清 水 1 1/2 杯
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製作www1.tvboxnow.com- ]- S/ a6 l: c1 L8 D5 u8 I
1.鮮 雞 洗 淨 抹 乾 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K o4 O) |) U: y4 N, l
2.以 1 湯 匙 油 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 加 調 味 料 煮 滾 。 公仔箱論壇" y) w* I$ q4 ^7 k
3.放 入 雞 ， 加 蓋 慢 火 煮 至 汁 滾 ； 每 隔 數 分 鐘 翻 轉 雞 至 全 雞 轉 至 深 啡 色 ( 約 20 分 鐘 )。
3 z8 Z6 z* v3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.洒 下 芝 麻 油 ， 加 蓋 轉 慢 火 煮 5 分 鐘 ； 離 火 再 浸 5 分 鐘 。
/ y7 s+ ^9 {9 @5.取 出 雞 斬 件 ， 淋 上 少 許 汁 液 即 可 。 |
發表於 2007-9-13 12:43 AM
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