[中式食譜] 五色魚卷

stanlee790109

材　料：
5 |. s# W6 Z; }, g9 q魚鬆　　　　　四兩　tvb now,tvbnow,bttvb6 p2 g+ z" e& c9 v( K/ L
雞蛋　　　　　三粒5 T/ y% L7 a) q
蔥碗珠　　　　半碗tvb now,tvbnow,bttvb: M" M0 J( k% ]
紫菜片　　　　三片tvb now,tvbnow,bttvb! n" g* A( o0 q; c! B! Z* ~
沙拉油　　　　一大匙公仔箱論壇8 i' l4 H; e9 T4 @8 K* B
公仔箱論壇" Y' b1 M+ W9 C* d8 z. _
作  法：: v# x6 n+ b* ~  O
一、炒鍋燒熱淋入油搖勻，將蛋汁倒入做成蛋餅、熄火鋪上紫菜片，撒上魚鬆、蔥花再捲成蛋卷、再開小火煎烤三～五分鐘。
9 n" G6 G3 v# W6 ~  B) J# E8 O二、將蛋捲切成片擺盤即可。