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[美食介紹] 黑椒肉眼牛扒 鲜香惹味

黑椒肉眼牛扒 鲜香惹味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p5 B! J5 _& h4 S+ {5 {9 m
who's Bryan coffee·cuisine
$ ?$ t% ^" }  J6 ]! o2 c( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间:9AM-12AM(周日至周四)、9AM-1AM(周五及周六)公仔箱論壇3 e1 O3 X/ T: S1 L) M
地址:65 Lorong Teras Jaya 2, Pusat Perniagaan Teras Jaya, 13400 Butterworth, Pulau Pinang.* f. {* ~5 I" V
电话:04-3329097TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j  K, {# H3 k; {9 B, i- j  H
说不上嘴特别刁,但天生对牛奶敏感,使方桃枝养成了偏食的习性,任何含乳脂或重香料的食饮一概不碰。长年在首都工作生活,从报章杂志到自由身的抓拍岁月,让她过去多了机会先人一步,尝遍各式风味特色料理。找好友天南地北打打牙祭,是她每回返乡必有的动作,有情调的食肆,绝对是首要考量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T0 G0 Q9 H3 p; c: f* s
除了泰式和集合中华、马来、印度、娘惹等多元本土料理外,西餐也是我的最爱之一,就贪用餐环境够时髦舒适,只要餐点素质不太坏,绝不会影响心情和胃口。Western foods,谁都知道乳制品调料多,但牛羊肉向来是我的心头好,简直抗拒不了,享用时剔除有奶酪的部分,就百无禁忌了。9 K8 W9 X/ y, M
who's Bryan是好友介绍的复合式西餐厅,地点所在毗邻Raja Uda,是我出世的地方,有我儿时的童年回忆,不少亲戚还住在这一带。王裕好路是新近开发的饮食商圈,这间叫“谁是布莱恩”的餐馆,让人有惊艳的感觉,只因店名够有创意,餐饮选择也多。尤其室内设计,第一次来就让我留下深刻印象。
# e5 |$ z9 a* B% x听说身兼主厨的老板年方25岁,经他调理出来的成品,能有此水准已是不简单了,收费勉强还算合理。好在支付RM38就享有会员籍的身份,在平日消费能获得20%折扣优惠,连周末公假也可获10%的offer。$ O2 \3 S( L0 s; V5 B) L5 E) ^
歌手驻唱" Q6 W0 W: t. F1 a: u' `- U
最新推出的特别饮料促销,店家给予买2送1的优惠,从下午3点到6点的时段,除了公假之外,此次的主题是鲜榨果汁。算起来真的很超值!还在进行中的饭食+饮品午时套餐,黄梨辣鱼饭、孟买鱼饭、蒙古鸡肉饭、椰丝炒饭、江鱼仔炒饭、海鲜炒饭等选项,每份售价还不到10令吉,非常值得一试。; g2 V. f! [$ j# I
这是北海区首家有歌手献唱的咖啡屋,室内辟出表演空间,特别邀来歌手驻唱,过去还举办了潘裕文签唱会和宇珩弹唱会。最近的一次,是4月间的马嘉轩《配角》签唱会。让顾客有机会与偶像歌手近距离接触,感受不一样的用餐体验,老板的这个用心安排,很让人感动。www1.tvboxnow.com7 D4 h0 x" a; V6 ]
店家有话说
3 y" r3 s4 Q9 Q# M% X' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“主打咖啡兼卖西餐的who's Bryan,于2009年7月在北海王裕好路创立。店里的出品是我到新加坡学艺5年来的创意结晶,说不上非常具有特色,胜在用心调理,部分食材是外国进口。菜谱平均每6到9个月更新一次,现有的这本已是第四版,尽可能去芜存菁,涵括沙拉、热汤、早餐、鸡肉、海鲜、红肉、意大利面、比萨、三文治和甜品,仅饮料就有冷热咖啡、茶、巧克力、冰沙、果汁、奶昔及特饮等。我们经常推出不同促销,让更多顾客从中受惠,像每份RM9.90的午时套餐,在周一到周五下午12点到3点供应,共约10道选择,这次的主题是米饭,另加一杯饮料。在这时段来用餐的人客,点叫任何主餐可享有免费饮品。”tvb now,tvbnow,bttvb' D  f- |  r  I; e( _0 h( Y6 Z
1. Grilled Ribeye Steak 黑椒肉眼牛扒 RM29.90
3 C/ f3 p4 U6 p7 p4 b' j5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取自澳洲进口的优质肉眼扒,斤两足有250克重,煎烤的生熟度拿捏得恰到好处,以自调的黑胡椒酱提鲜增香,仍能完好封存牛肉的原味。蘸些浓酱与嫩笋、萝卜、番茄等佐料吃,同样让人心满意足。公仔箱論壇$ o& e4 K6 P% ~. [
2. Smoked Salmon Garden Salad 三文鱼沙拉 RM8.90
' ?  m* b8 D+ ]' D7 f, [6 O/ @+ I4 E: c公仔箱論壇开餐前来份清新健康的沙拉,借以唤醒郁卒萎蘼的胃房。主料有脆嫩的莴苣、番茄、洋葱和鲜软的三文鱼片,调入甜酸咸的千岛酱调味,满口鲜爽的美滋,是不可多得的清热开胃头盘之选。www1.tvboxnow.com* t( _1 T, Q  C* o
3. Seafood Canonara 海鲜意大利面 RM14.90
- n: |/ C: _) c滑利的面条与肥美的鱼肉、青蚝、带子、苏冬4大肉鲜,加上红萝卜和西芹2大菜蔬,构成完美的配搭,各大素材充分吸附湿奶油混搅的底汁,另撒添芝士粉点缀,味道油润而不腻。一般人吃了几口奶油意面也许大喊投降,在who's Bryan,吃完也许还嫌不够呢。
) m7 Z" w6 B: ?7 y4. Who's Crumbly Chicken 麦香鸡扒 RM16.90TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I4 _2 K9 X5 Z
咖啡厅的镇店之宝,是老板根据在新加坡星级酒店烹制的餐点改良而成。去骨的肥嫩厚实鸡腿肉,用玉米麦片调混些许面糊油炸而出,净吃已够香脆可口,另掺和精酿的蘑菇酱提味,别有一番风味。
% p6 s2 H. j2 w8 F2 }9 r5 |1 Rwww1.tvboxnow.com5. Grilled Ham & Cheese Sandwich 芝士火腿三文治 RM11.90
' \# ~2 P8 E7 h% {# Y. f三文治内夹带火腿和芝士之余,还有切片的番茄和黄瓜,乍看没什么特别,实则面包经过煎烤,而多了一份焦脆香味。主餐另附上杂菜沙拉、高丽菜酱沙拉和炸薯条,不知不觉吃完,肚腹顿觉一阵饱胀。www1.tvboxnow.com0 @. B" M# G# `. o: U3 c
6. Peach Sour Sop(左)RM7.50、Ribena Lemon Granita(右)RM6.50
* G  e) G$ p* \5 E, ?2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这2杯皆是店家的特调冰饮。甜酸适中的蜜桃番荔枝果汁,选用香甜的蜜桃与山刺番荔枝和成,啜饮中还能吃到切碎果肉,让嘴腔满溢甜美果香。黑加仑柠檬格兰尼塔,融合了利宾纳黑加仑果汁与鲜榨柠檬,另加入数颗酸梅提味,酸中带甜的口感,醒神又消暑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q1 e; a- q0 B! s
7. Cafe Latte(前)RM6.90、Iced Cappucino(后)RM6.50  B7 V$ R- m8 a% X& D( Q
经典的意式拿铁咖啡加了双重的份量,醇厚的奶泡与香浓的热液相叠,随即提振昏沉的脑袋,让精神大为抖擞。即便简单的冰卡布奇诺,比例匀致的咖啡与鲜奶,在冰块消融催化下,使心头立时清明起来。
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相关照片www1.tvboxnow.com3 \8 T6 X" f9 u' Z7 K) v: f; L

+ I. y+ q/ g/ U. A, Ptvb now,tvbnow,bttvb■ 【饕客小档案】方桃枝 - 30岁,营销执行员。 # j$ i; h, |2 G% P) V- n3 o

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■ 时尚简约的开阔环境,让人客用餐品饮时心情格外舒畅。
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